ตามที่ Dottley ผู้บรรยายตัวเองว่า “ขี้อายและใส่ใจร่างกาย” เมื่ออายุ 19 ปี Singer มักจะเข้าหาเขาบ่อยที่สุด “เขามักจะเริ่มคุยกับฉัน—เขาชอบที่ฉันมาจากทางใต้ เขาเป็นคนยุยง [ของการสนทนา] แต่ฉันไม่เคยรู้สึกหวาดกลัว เขาไม่เคยเข้าหาฉันเลยสักครั้ง และฉันไม่เคยเห็นเขาทำแบบนั้นกับคนอื่นเลย” แม้จะเป็น “แบบของเขาก็ตาม”ผู้ชายแบบไหนที่ได้รับความสนใจจากผู้กำกับที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
คนหนึ่งของฮอลลีวูด?
“สดจากรถบัส ใหม่เข้าเมือง อายุยังน้อย 18, 19, 20 และหน้าตาดี” ดอทลีย์กล่าวดูเหมือนว่ารูปถ่ายที่โพสต์โดย Gawker ของฝ่ายต่างๆ.เมื่อตกกลางคืน และผู้ชอบปาร์ตี้ก็เมามากขึ้น Dottley กล่าวว่า งาน
ปาร์ตี้ของนักร้องจะพลิกผัน “ตอนประมาณตีสอง ตีสอง สามสิบ จะมีผู้ชายสักสิบคนอยู่ในอ่างน้ำร้อน
และคนที่อยากอยู่ต่อและ…มีส่วนร่วม ทำได้” ด็อตลีย์เองไม่เคยอยู่เฉย ๆ เพื่อดูข้อสรุปเชิงตรรกะของปาร์ตี้ แต่คำอธิบายของเขาอ่านเหมือนเปิดหกสิบวินาทีของสื่อลามกดาวน์มาร์เก็ต: “ผู้ชายสองคนจะเริ่มทำออกมา และจากนั้นก็จะเกิดโดมิโนเอฟเฟกต์นี้… ฉันไม่รู้ว่าอะไร เกิดขึ้นอย่างแน่นอน
เป็นรสชาติที่ทั้งต่างชาติและคุ้นเคย ไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นตารางนิ้ว หมักและทอดในกระทะ ตามด้วยซอสสีน้ำตาล ซอสเป็นส่วนผสมของรสชาติต่างๆ ทั้งรสเปรี้ยว เค็ม และหวาน ฟองบนเปลือกกรอบที่ห่อหุ้มเนื้อนุ่มอุ่นๆ ไก่ของ General Tso กลายเป็นอาหารหลักของชาวอเมริกัน
อาหารที่หากไม่ใช่พิซซ่าก็อาจครองตำแหน่งรายการอาหารชาติพันธุ์ยอดนิยมที่สุดในประเทศได้ และเป็นวัวเงินสดทั้งหมด จานนี้มีจำหน่ายในร้านอาหารจีนส่วนใหญ่ 50,000 แห่งในสหรัฐอเมริกา ผลิตในราคาถูกมาก และขายในราคาประมาณ 10 ดอลลาร์ต่อป๊อป ส่งผลให้มีรายได้อร่อยหลายพันล้านดอลลาร์
สารคดีของ Ian Cheney เรื่องThe Search f หรือ General Tsoซึ่งฉายรอบปฐมทัศน์ในเทศกาลภาพยนตร์ทริเบกาปี 2014 ตามรอยต้นกำเนิดของอาหารจีนอันเป็นที่รัก และตรวจสอบว่านายพล Tso นรกคือใครภาพยนตร์เรื่องนี้เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบทฤษฎีที่แปลกประหลาดของผู้บริโภคเกี่ยวกับตัวตน
ของ “นายพล Tso”
เขาเป็นนายพลกองทัพจีนภายใต้ประธานเหมาซึ่งเตรียมการให้เขาทุกวันก่อนออกรบหรือไม่? เขาเป็นนักรบมองโกเลียไว้เคราบนหลังม้า สวมชุดเกราะหยกและทองแวววาวหรือไม่? หรือเป็นเพียงชื่อที่ฟังดูแปลกใหม่และจับใจ? เป็นอาหารที่ดูแปลกสำหรับคนจีนเกือบทุกคน
ทีมผู้สร้างเดินทางไปเซี่ยงไฮ้ ที่ซึ่งคนในท้องถิ่นต่างสับสนกับภาพของอาหารจานนี้ “ฉันไม่เห็นเมนูนี้โดยตรงในจีน” Crystyl Mo บรรณาธิการด้านอาหารของTime Out Shanghaiกล่าวด้วยความช่วยเหลือจาก Liang Xiao Jin นักวิจัยจากราชวงศ์ Qing และหลานชายรุ่นที่ 5 ของนายพล Tso
แก๊งนี้เดินทางไปยังมณฑลหูหนานเพื่อสืบสวนนายพล Tso ในชีวิตจริง พวกเขาเดินทางไปที่บ้านของเขาซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นพิพิธภัณฑ์ รูปภาพของเขา ชายสูงอายุสวมหมวกแก๊ป มีหนวดแบบ Fu Manchu และเคราแหลมคมแขวนอยู่บนผนัง มีหมอนอิงไก่ฉาบอยู่
ตามที่นักประวัติศาสตร์หลายคนให้สัมภาษณ์ในภาพยนตร์นายพล Tso ตัว จริง คือนายพลในศตวรรษที่ 19 ใน ราชวงศ์ชิง ซึ่งตั้งอยู่ในมณฑลหูหนาน ผู้ช่วยปราบกบฏไทปิง สงครามกลางเมืองครั้งใหญ่ที่เกิดขึ้นทางตอนใต้ของจีนตั้งแต่ปี 1850 ถึง พ.ศ. 2407 เขามีกลยุทธ์ที่ซับซ้อน โหดเหี้ยม
และได้รับชัยชนะเสมอ“นายพล Tso มีบทบาทสำคัญในการรักษาสิ่งที่เป็นจีนสมัยใหม่ในปัจจุบันไว้ด้วยกัน” เจนนิเฟอร์ 8. ลี ผู้เขียนThe Fortune Cookie Chroniclesและผู้อำนวยการสร้างของภาพยนตร์เรื่องนี้กล่าว “เมื่อถึงจุดนั้น ในยุคแห่งการล่าอาณานิคมมีภัยคุกคามเกิดขึ้น
และเขาต้องการกันชาวตะวันตกออกจากจีนมาโดยตลอด ดังนั้น ถ้าคุณบอกนายพล Tso ว่าอาหารจานนี้ตั้งชื่อตามเขา ฉันคิดว่าเขาคงเลิกคิ้ว”ในขณะที่นายพล Tso มีความรักในไก่ ทีมผู้สร้างได้ค้นพบว่าอาหารจานโปรดของเขา ได้แก่ ปลาแม่น้ำสูตรลับ หมูตุ๋น หม้อตุ๋นห่านท้องถิ่น และเนื้อกีบรสดั้งเดิม
และจานไก่ที่ทำซ้ำอยู่ในปัจจุบันก็เป็นส่วนผสมของอาหารคาวและหวาน ซึ่งไม่ใช่ส่วนผสมของรสชาติทั่วไปในอาหารหูหนาน“นายพล Tso เป็นนายพลที่มีอำนาจ… แต่เขาไม่ได้ประดิษฐ์ไก่ตัวนี้” เหลียงกล่าวภาพยนตร์เรื่องนี้ดึงกลับไปสำรวจการเดินทางของชาวจีน—และอาหารจีน—ไปยังสหรัฐอเมริกา
เริ่มขึ้นในปี 1849
ระหว่างการตื่นทองในแคลิฟอร์เนีย ชาวจีนจำนวนมากในมณฑลกวางตุ้งเริ่มอพยพไปยังแคลิฟอร์เนียผ่านท่าเรือซานฟรานซิสโก และในตอนแรกชาวอเมริกันรู้สึกทึ่งกับอาหารจีน แต่ก็รังเกียจเช่นกัน
“ผู้ชมกระแสหลักมองว่าอาหารจีนน่ากลัว” บอนนี่ ซุย ผู้เขียนAmerican Chinatownกล่าว
“พวกเขามีความคิดในหัวว่าคนจีนกินหนู อะไรทำนองนั้น”ในปี พ.ศ. 2425 กฎหมายการยกเว้นของจีนซึ่งลงนามในกฎหมายโดยประธานาธิบดีเชสเตอร์ เอ. อาเธอร์ ห้ามไม่ให้แรงงานชาวจีนอพยพไปยังสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ยังบังคับให้ชาวอเมริกันเชื้อสายจีนที่มีอยู่ออกจากกำลังแรงงาน
และประกอบอาชีพอิสระ ดังนั้นพวกเขาจึงมุ่งสู่สองอาชีพ: บริการซักรีดและอาหาร ไม่นานนัก เจ้าของร้านอาหารจีนก็ค้นพบว่าหากพวกเขาดัดแปลงอาหารจีนแบบเรียบง่ายให้เข้ากับรสนิยมของชาวอเมริกัน ก็อาจพิสูจน์ได้ว่าเป็นองค์กรที่ทำกำไรได้
เข้าสับสวีต. อาหารจานนี้มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ (หมูหรือเนื้อ) พร้อมด้วยผักแปลกใหม่ ได้รับการแนะนำในร้านอาหารจีนราวปี 1900 เพื่อตอบสนองรสนิยมแบบอเมริกัน ด้วยราคาเพียง 15 เซ็นต์ มันถูก อร่อย และกลายเป็นปรากฏการณ์ระดับชาติ เปิดประตูสู่อาหารจีนมากขึ้น เพื่อหลีกหนีการประหัตประหารบนชายฝั่งตะวันตก รวมถึงหลีกเลี่ยงการแข่งขันกับคนอื่นๆ ชาวจีนจึงเริ่มอพยพไปทางตะวันออกและทางใต้
Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> ยูฟ่าสล็อต
